Das Springerle Rezept ist einfach herrlich. Im fränkischen nennt man das Festgebäck mit Anisgeschmack auch Eierzucker. In der Schweiz heißt das Motivgebäck Anisbrötli oder Springerli. Bliebt ist der Eierzucker...
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Rosmarinöl selber machen lohnt sich. Denn in der Küche bringt es den mediterranen Geschmack des Rosmarin (lat. Rosmarinus officinalis) in viele Speisen sowie Gerichte. Besonders im Winter, wo frischer...
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Öl selber machen um die Düfte und Aromen des Gartens zu konservieren ist einfach herrlich. Öle und ganz besonders Pflanzenöle sind seit jeher Bestandteile der Zivilisation und Kultur. Denn...
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Das Kürbispüree Rezept ist einfach herbstlich lecker! Der Hokkaido Kürbis (lat. Cucurbita maxima)ist der Ertragsgigant unter den Früchten des Gartens. Das macht ihn zu einer überaus beliebten Speisepflanze im...
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Kürbiskuchen Herzhaft ist unglaublich lecker und zur Kürbisernte, sowie zu Ernte Dank, quasi Pflicht. Er ist herrlich saftig, pikant sowie deftig und hat dennoch eine fruchtige Note von mildem...
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Kürbiskuchen Gewürz gehört in jeden amerikanischen Pumpkin Pie. Kürbiskuchen hat in den USA eine lange Tradition. Er darf besonders zu Thanks Giving nicht fehlen. Doch auch in Europa sind...
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Das Eierstich Rezept kann jeder einfach selber machen. Man schätzt ihn nicht nur in der Hochzeitssuppe, den Eierstich. Er ist eine sehr beliebte Suppeneinlage in vielen Variationen. Vom Norden...
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Der milchig fruchtige Rhabarberkuchen mit Quark gehört zum Mai wie das erfrischend sommerliche Wetter. Rhabarber ist beliebt und man isst ihn überall gern süß. Botanisch gesehen ist er jedoch...
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Das Rhabarbersirup Rezept ist herrlich fruchtig lecker und zudem schnell gemacht. Aus den ungeschälten Stielen des Rhabarber (lat. Rheum rhabarbarum) macht man Kompott, Konfitüre, Rhabarberkuchen, Saft sowie Rhabarbersirup. Der...
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Das fruchtig süße Rhabarber Erdbeerkuchen Rezept gehört zum Frühling wie das Zwitschern der Vögel. Dabei ist Rhabarber jedoch ein Gemüse und kein Obst. Aber hierzulande findet er seine Verwendung...
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